流行るお店

今更感は否めませんが、
年明け、新居浜の「萩の茶屋」さんに初めてお伺いしました。

有名店で行きたい行きたいと思いつつ、
なかなか行けていなかったこちらのお店。

味は言わずもがな・・・
私のつたない文章ではこの一言でしか表現できません。
「おいしい」
もう、何枚でも食べられるお味でした。

お店の雰囲気もこれまたオツなもので、
大きなガラスから眺められる庭園が心を落ち着かせます。

そして私が一番驚いたのがお手洗い。
ドアの手前からは想像できない広々と、
そして趣のある空間が広がっていました。

飲食店ではお手洗いを見ろ、とはよく言われますが、
やはりお手洗いが美しいお店はどこをとっても素晴らしいですよね。

それは会社でも同じで、
一番汚い場所ほど、一番美しくしろ。
当社も当てはまりますが、
会社の社長自らがトイレ掃除を率先して行う・・・というのは、
非常によく耳にする話でもあります。

部屋の乱れは心の乱れ。
トイレの醜さは心の醜さ。

やはり基本は掃除ですね。

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